【日本酒の世界に酔いしれる】(30盃目)「鈴傳」の宝物庫2月18日
こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しいお酒を呑み、良い映画を観て、素晴らしい本が読めれば幸せです。
さて、お馴染みの「鈴傳」。相変わらずの盛況でした。三世代で安泰のようですね。
さて、酒です。今回のベストはこれ。やはり、最後でした。何故?感想は最後に。
やはり、宝物が色々出てくるこの店では、新しいものが呑みたい。酒呑みの性です。
一杯目は、これ。三重・穂乃香の「作(ざく)」というお酒です。
微かな色ありです。また、微かな香りあり。
すぐには舌を刺しません。しかし、呑み進めるうちに、喉に強みを感じます。
おつまみは、安定のお新香です。
やはり、酒の店では、酒を邪魔しない食べモノがいいですね。水とお新香の糠に馴染み、「作」の強すぎるところが和らいでいきます。
二杯目も新しい酒です。「笑四季 Sensation」という酒です。
色付きあり。香りが少なくありつつ、呑みやすいです。甘さと酸味が共に控えめです。
優等生的なお酒です。
これに合わせるに自然薯です。
これも、酒の邪魔をしません。
この酒は、空気に触れると良い香りがする流れます。やはり、「優等生」。
ここで終わらせる筈が、横のお父さんと盛り上がってもう一杯です。
これが凄い。最初から最後までガツンとくる酒です。削りに削っている!
敢えて言えば、「練習不足の雪国でガンガン高校野球をしている不屈闘志」ですね。酒蔵の皆さん、変なコメントですみません。
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ご馳走さまでした!
お立ち寄り頂きありがとうございました!