アップアンドダウンです。今日も某所で日本酒です。石川「宗玄」の初しぼり。
石川門なる米１００人がパーセントの純米酒。余りハッキリした香りはない感じではある。
ツマミは、鮭とばだけど、実は余り合わないw
二杯目は、秋田 新政酒造の「亜麻猫」。
焼酎麹を入れることで、酸味を出しているらしい。しかし、くどい酸味は感じられない。やはり、鮭とばは合わないw
次は、神奈川県海老名市の泉橋酒造による「しぼりたて 楽風舞」。これは、美味い！
素直に喉に落ちて行く甘い蜜のようだ。
結論としては、最後の酒のみで良かった。でも呑んでみないと分からないですからねー
